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" Todo el mundo se queja de no tener memoria y nadie se queja de no tener criterio. "

François de Larochefoucauld


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Tecnología Alimentaria

Cada año es más importante para la población, su alimentación y nutrición. Por esto, nos parece interesante ver y comentar sobre el tema aditivos de aplicación en alimentos. Comentemos cuáles son, como se aplican, quiénes los usan y por qué. Qué trucos usan los fabricantes de la industria alimenticia, puede verse en este blog. [Gabriel ~ Uruguay]
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